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Cuvée Bianca IGT Veneto - Linea Tappo Vite

Cuvée Bianca IGT Veneto - Linea Tappo Vite

€ 4,90

Disponibilità: Disponibile




Di color giallo paglierino brillante. Ha un profumo e un sapore molto fresco e raffinato.

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

Cuvée Bianca IGT Veneto

 

VITIGNO: Chardonnay, Sauvignon, Manzoni Bianco

 

ZONA DI PRODUZIONE: Campodipietra (TV)

 

COMPOSIZONE DEL SUOLO: suoli substrato argilloso, magnesiaco con presenza di concrezioni calcaree, “caranto”

 

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: sylvoz CLIMA: inverni freddi con estati calde, asciutte e ventilate e buone le escursioni termiche giornaliere

 

VINIFICAZIONE:

- pulizia e raffreddamento delle uve

- Pulizia del mosto per decantazione

- fermentazione a temperatura controllata

 

MATURAZIONE: acciaio

 

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 1 mese

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°- 10°

Degustazione